Quali sono state le conclusioni della ricerca sugli omega-3 e la salute cardiaca?
Lo studio,
intitolato
“Consumo regolare di integratori di olio di pesce e decorso delle malattie cardiovascolari: studio prospettico di coorte”, è stato pubblicato su BMJ Medicine.
Il team cinese ha analizzato i dati ricavati dalle risposte ai questionari forniti da circa 400.000 persone nel Regno Unito.
Risultati contraddittori
Lo studio formula le seguenti affermazioni riguardo alle persone che hanno dichiarato di aver assunto “qualche tipo di” integratore di olio di pesce nel corso di 11 anni:
| Le persone chehanno dichiarato di non soffrire di malattie cardiovascolariall’inizio dell’indagine |
| Le persone chehanno dichiarato di avere una diagnosi di fibrillazione atrialeall’inizio dello studio |
| Le persone affette da insufficienza cardiaca all’inizio dell’indagine presentavanoun rischiodi morteinferiore del 9%. |
Quindi, in sintesi, l’analisi dei dati ha rilevato che senonsisoffre di unapatologia cardiaca, gli integratori di olio di pesce aumentano il rischio di svilupparne una. D’altra parte, se sisoffre già di unapatologia cardiaca, gli integratori di olio di pesce riducono il rischio di un peggioramento.
Lo studio sugli Omega 3 è affidabile?
L’analisi dei datiriportata dal Guardian, da GB News e da alcuni altri media è allarmistica, senza che vi siano prove scientifiche cliniche a sostegno di tali affermazioni. Lo studio non dimostra in alcun modo che l’assunzione di integratori di Omega-3 sia pericolosa. Di seguito spieghiamo perché.
L’analisi dei dati ha evidenziato risultati contraddittori
: i risultati dell’indagine sostengono che gli Omega-3 siano benefici per la salute cardiaca nelle persone che già soffrono di una patologia cardiaca, ma potrebbero essere dannosi per la salute cardiaca di chi non ne soffre. Ciò è chiaramente illogico e indica un errore nel modo in cui sono state poste le domande o in cui sono stati interpretati i dati. Sono state tralasciate troppe variabili. I ricercatori non tentano nemmeno di fornire una spiegazione logica per questo risultato assurdo.
Si è trattato semplicemente di un questionario pubblico
Lo studio era uno “studio di coorte”. Ciò significa che i ricercatori hanno analizzato i dati di un gran numero di persone, utilizzando questionari. Nella scala di affidabilità della ricerca medica, questo tipo di studio si colloca all’ultimo posto. Ciò significa che non possiamo considerare i dati dell’indagine particolarmente affidabili, e questo potrebbe spiegare perché i risultati dell’indagine sembrano presentare incongruenze interne contraddizioni.
I partecipanti sono stati selezionati in base al fatto di essersi iscritti volontariamente allo studio della British Biobank, un’organizzazione che aiuta i ricercatori a raccogliere dati tramite questionari pubblici. La selezione dei soggetti non era rappresentativamente equilibrata per età, etnia, sesso o altri fattori demografici.
Non sono stati effettuati controlli medici da parte dei ricercatori
; gli studi di coorte solitamente verificano le dichiarazioni dei partecipanti consultando, ad esempio, le cartelle cliniche dei pazienti. I ricercatori non hanno utilizzato alcun esame medico per verificare se i partecipanti avessero davvero un cuore sano all’inizio dello studio o se, in realtà, soffrissero già di fibrillazione atriale o di altre malattie cardiache. Queste patologie sono note per rimanere non diagnosticate per anni prima di essere individuate, spesso per caso.
Quale dose o tipo di Omega 3 assumevano i partecipanti?
Inoltre, la ricerca non ha utilizzato alcuna marca, tipo o dosaggio specifico di olio di Omega 3. Il questionario chiedeva semplicemente ai partecipanti se assumessero «qualsiasi tipo di» integratore a base di olio di pesce. Non sappiamo se assumessero davvero integratori di Omega-3 con regolarità. Di certo non sappiamo se abbiano continuato ad assumerli regolarmente durante gli 11 anni di monitoraggio della ricerca.
Soprattutto, non abbiamo idea se stessero assumendo uno dei tanti integratori di olio di pesce di bassa qualità venduti nel Regno Unito, che sono già rancidi già al momento dell’acquisto. È ben noto che l’olio rancido è dannoso per la salute del cuore.
Lo studio non tiene conto di altri fattori medici
L’indagine non ha considerato quali altri integratori assumessero i partecipanti, quali farmaci su prescrizione assumessero o quali altre condizioni mediche potessero avere. La maggior parte degli altri fattori che avrebbero potuto influenzare i risultati è stata ignorata.
Cosa dicono altre ricerche sui benefici e sulla sicurezza degli integratori di Omega 3?
Lievi benefici degli omega-3 per la salute cardiaca
: un gran numero distudi precedentisugli omega-3 è stato condotto secondo criteri di ricerca adeguati, utilizzando dosi misurate di integratori di omega-3 e assicurandosi che altre variabili non alterassero i risultati. Sono emersi risultati leggermente positivi per la salute cardiaca. Vi erano pochissime prove chiare che gli integratori contenenti gli omega-3 EPA e DHA riducessero il rischio di infarto, ictus o morte per malattie cardiache. D’altra parte, non vi erano prove che causassero danni e alcuni studi hanno riscontrato benefici modesti.
Benefici degli omega-3 ben comprovati per il cervello e la demenza
Il motivo principale per assumere olio di pesce ricco di omega-3 è che gli studi hanno rilevato che livelli elevati di omega-3 sono associati aun minor rischio di demenza:una ricerca del 2022ha rilevato che, tra gli anziani, l’assunzione regolare di integratori di olio di pesce era fortemente associata a un minor rischio di demenza da qualsiasi causa. Sebbene non abbia fatto la differenza nel caso del morbo di Alzheimer, ha sicuramente avuto un effetto positivo nella demenza vascolare, nella demenza frontotemporale e in altre forme di demenza.
Gli omega-3 potrebbero ridurre l’infiammazione nell’artrite reumatoide e nelle malattie autoimmuni
Uno studio suggerisce che il consumo di pesce grasso potrebbe contribuiscono a ridurre l’infiammazione e il dolore nei pazienti affetti da artrite reumatoide e dal lupus, una malattia autoimmune.
Conclusione: gli integratori di omega-3 sono sicuri e benefici
.In conclusione, non c’è assolutamente alcun motivo di preoccuparsi per la salute del cuore ed è perfettamente sicuro continuare ad assumere integratori di olio di pesce omega-3. È essenziale scegliere integratori di olio di pesce omega-3 di buona qualità, che non contengano olio rancido.
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