Anche solo dando un’occhiata al settore della salute e del benessere, vi sarà sicuramente capitato di imbattervi nel termine “collagene”. Ma sapevate che questa super proteina, che ha suscitato enorme interesse per i suoi effetti anti-invecchiamento, proviene da una miriade di fonti diverse?
Proprio così! Il collagene può essere estratto da pesci, mucche, maiali e persino da lieviti e batteri. Data la vasta gamma di integratori di collagene disponibili sul mercato, può risultare difficile sceglierne uno solo.
Prima di prendere una decisione, è importante raccogliere quante più informazioni possibili su quello che viene definitoil “Santo Graal della cura della pelle”. Ciò significa sapere esattamente quale funzione svolge il collagene nel corpo umano, perché è importante assumere integratori e quale tipo di collagene dovreste integrare nella vostra dieta.
In questo articolo tratteremo tutti i dettagli che dovete conoscere sul collagene, compresi gli aggiornamenti sugli integratori di collagene marino idrolizzato, che stanno riscuotendo un enorme successo molto apprezzato.
Cosa devi sapere sul collagene
Che cos’è il collagene?
Il collagene è una proteina fibrosa insolubile che costituisceun terzodelle proteine totali presenti nel corpo umano, rendendola la proteina strutturale più abbondante prodotta dagli animali.
Questa superproteina è un componente fondamentale della matrice extracellulare, nonché di strutture quali ossa, tessuti, denti, pelle, muscoli, legamenti, tendini, cartilagine, articolazioni e pareti dei vasi sanguigni.
Una molecola di collagene è costituita da tre catene polipeptidiche che si intrecciano tra loro in una struttura a tripla elica. I due aminoacidi predominanti che compongono la struttura proteica sono la glicina, l’idrossiprolina e la prolina.
Il collagene è un’unità strutturale fondamentale del corpo umano perché il suo complesso polipeptidico gli conferisce un’incredibile resistenza alla trazione, senza compromettere in alcun modo la flessibilità della molecola. Ciò consente al collagene di sopportare grandi quantità di forza.
Grazie al suo ruolo di proteina di sostegno, il collagene è spesso considerato come il “collante” che aiuta a tenere insieme il corpo. La parola “collagene” deriva dal termine greco “kólla”, che significa colla.
Quando si è giovani, le cellule del tessuto connettivo del corpo producono una quantità abbondante di collagene, chiamato collagene endogeno. Questo collagene forma una rete di fibroblasti nel derma, che rende la pelle liscia, compatta e più elastica.
Perché è necessario il collagene?
Il collagene è una componente vitale del corpo umano. La sua flessibilità e la capacità di trattenere l’acqua lo rendono un fattore determinante per la levigatezza e l’elasticità della pelle.
Alcuni studi hanno indicato che il collagene puòfavorire la giovinezza della pelle,rafforzare articolazioni e ossa, migliorare la salute dell’intestino e persino rallentare il processo di invecchiamento prevenendo rughe e linee sottili.
Poiché svolge un ruolo essenziale nel mantenimento della salute interna ed esterna del corpo, il collagene è considerato come proteina fondamentale.
Ma se la produzione di collagene è un fenomeno naturale nel corpo umano, che senso ha assumere integratori di collagene? La risposta sta nel fatto che,intorno ai 20 anni, la produzione naturale di collagene nel nostro corpo inizia a diminuire dell’1% all’anno.
Questo calo può iniziare già a partire dai 18 anni e, all’età di 40 anni, gli effetti del deterioramento del collagene sono evidenti nella maggior parte delle persone. La riduzione delle riserve di collagene nell’organismo si manifesta con il rilassamento cutaneo, le rughe e il diradamento dei capelli. Intorno agli 80 anni, la produzione naturale di collagene del corpo diminuisce del 75%.
Inoltre, occorre considerare come fattori che vanno oltre l’invecchiamento contribuiscano alla diminuzione della produzione naturale di collagene. Tra questi vi sonol’esposizione ai raggi UV,il fumo e il consumo eccessivo di zuccheri e carboidrati raffinati, tutti fattori che intaccano le riserve di collagene.
Per questo motivo, è ovvio che gli integratori di collagene siano sempre più richiesti nel mondo della salute e della bellezza. Non solo hanno proprietà antietà, ma i prodotti a base di collagene commestibile possono anche contribuire a rafforzare ossa e articolazioni e persinoa prevenire l’osteoporosi e l’osteoartrite.
In breve, considerando l’importanza di questa proteina e la diminuzione della sua produzione naturale con l’avanzare dell’età, assumere integratori di collagene è un’ottima idea.
Quali sono i diversi tipi di collagene?
Gli studi hanno dimostrato che in natura esistono ben28 diversi tipi di collagene. Di questi, i tipi I, II e III costituiscono la maggior parte del collagene presente naturalmente nel corpo umano.
Circa il 90% del collagene nel nostro corpo è costituito da collagene di tipo I. Ad esempio, contribuisce a formare i legami proteici presenti nella pelle, nelle ossa, nei legamenti, nei tendini e nei denti.
Il collagene di tipo II è il tipo predominante presente nella cartilagine e la sua funzione principale è quella di proteggere le articolazioni.
Il collagene di tipo III è abbondante nella pelle e fornisce aiuta strutturale ai tessuti connettivi come le pareti intestinali e i vasi sanguigni.
Oltre al collagene prodotto dal corpo umano, il collagene si trova in natura anche in fonti quali pesci, bovini, suini, batteri e lieviti. La maggior parte degli integratori proviene da fonti marine o bovine.
Sia gli integratori di collagene di origine marina che quelli di origine bovina sono composti dai tipi di collagene I, II e III, sebbene in proporzioni diverse; tuttavia, è importante ricordare che la fonte del collagene non coincide con il tipo di collagene.
Il collagene marino proviene dal pesce, mentre quello bovino proviene dai bovini. Nonostante derivino da fonti diverse, entrambi contengono gli stessi aminoacidi del collagene presente nell’organismo umano; tuttavia, le proporzioni dei tipi di collagene I, II e III variano tra il collagene di origine marina e quello di origine bovina rispetto a quello presente nel nostro corpo.
Tra le
diverse
varietà di collagene marino vi è il collagene marino idrolizzato.
Si tratta di una forma di Il collagene marino che è stato scomposto attraverso il processo di idrolisi per produrre collagene con un peso molecolare molto più basso, rendendolo più facile da digerire per l’organismo.Lamaggiore biodisponibilitàdel collagene marino idrolizzato garantisce risultati più rapidi, poiché l’organismo è in grado di utilizzarlo più velocemente, rendendo il collagene marino idrolizzato uno dei preferiti tra gli integratori a base di collagene.
Che cos’è il collagene marino idrolizzato?
Che cos’è il collagene marino?
Il collagene marino è composto prevalentemente da collagene di tipo I, con piccole quantità di collagene di tipo II, ed è ricavato dalla pelle, dalle lische e dalle squame dei pesci. Ciò lo rende una ricca fonte di peptidi di collagene e, in quanto tale, gli studi hanno dimostrato che è laforma migliore per il consumo.
Una volta estratto dalla pelle, dalle squame e dalle lische di pesce, il collagene viene raffinato per ottenere una polvere insapore. Questa polvere può essere utilizzata direttamente come integratore oppure può essere ulteriormente lavorata per produrre compresse, barrette energetiche, caramelle gommose o frullati.
Il collagene marino idrolizzato è semplicemente collagene marino che è stato sottoposto a un’ulteriore lavorazione per ottenere peptidi di collagene marino. Questi peptidi di collagene marino idrolizzato sono unità più piccole e più digeribili della grande molecola proteica del collagene.
Oltre ad essere il collagene più comune nell’organismo, il collagene di tipo I è anche il tipo più resistente presente negli animali. La sua abbondanza ne facilita l’estrazione e la produzione per il consumo, rendendolo più accessibile a tutti. I benefici includono la riduzione di rughe e linee sottili,il ringiovanimento di capelli, pelle e unghie,il ripristino dell’idratazione e dell’elasticità cutanea e l’accelerazione del recupero muscolare.
La ricercaha dimostrato che, tra tutti gli integratori di collagene disponibili sul mercato, il collagene marino idrolizzato è il più facile da digerire. Ciò è dovuto al fatto che il collagene marino presenta già la maggiore biodisponibilità rispetto a tutti gli altri tipi di integratori di collagene. Gli studi suggeriscono che venga assorbito dall’organismo con un’efficienza 1,5 volte superiore grazie alle sue particelle di piccole dimensioni.
Pertanto, se si scompone ulteriormente il collagene marino, i peptidi di collagene marino idrolizzato che ne derivano vengono assorbiti con ancora maggiore efficacia, garantendo risultati più rapidi e evidenti.
Come viene estratto il collagene marino idrolizzato dal collagene marino?
Il collagene marino viene scomposto per ottenere peptidi di collagene marino idrolizzato attraverso il processo di idrolisi.
L’idrolisiè una procedura enzimatica controllata che può avvenire chimicamente, utilizzando acidi o alcali, oppure fisicamente, utilizzando alte temperature per denaturare le grandi molecole di collagene.
Il processo generale di idrolisi prevede innanzitutto il riscaldamento del collagene per denaturarne la struttura elicoidale e separare le tre catene polipeptidiche. Questa denaturazione avviene a temperature superiori ai 40 °C. Una volta che la tripla elica si è srotolata, la molecola di collagene viene idrolizzata con enzimi proteolitici come la pepsina, l’alcalasi e la papaina. Il prodotto finale è costituito da peptidi di collagene idrolizzati.
Questi peptidi di collagene marino idrolizzati vengono solitamente prodotti sotto forma di polvere insapore e inodore che può essere aggiunta a bevande calde e fredde. Alcuni sono disponibili anche sotto forma di compresse e capsule da assumere durante i pasti.
Lo scopo dell’idrolisi è quello di scomporre le grandi particelle di collagene marino in particelle più piccole con un peso molecolare inferiore. L’unità utilizzata per quantificare il peso e le dimensioni delle particelle e delle molecole è nota come «Dalton».
In genere, le molecole di collagene hanno un peso compreso tra circa 28.500 e 30.000 Dalton, una dimensione troppo grande per essere efficacemente digerita dall’organismo umano. Scomporre queste grandi particelle in unità più piccole e più facilmente digeribili significa ridurne il peso molecolare
. Le molecole dei peptidi di collagene marino idrolizzato pesano approssimativamente tra i 2.000 e i 6.000 Dalton. Il peso esatto dei peptidi di collagene marino idrolizzato dipende dal processo di idrolisi; quanto più raffinato è il processo, tanto minore è il peso molecolare delle particelle.
Qui a VitaBright, i nostri peptidi di collagene marino idrolizzato di tipo I puro sono formulati per avere un peso inferiore a 2.000 dalton. Come spiegato sopra, ciò significa che sono facili da digerire e da assorbire. È garantito che daranno risultati positivi in breve tempo.
Se desiderate provare il nostro integratore di collagene marino idrolizzato di tipo I, date un’occhiataal nostroMarine Collagen Complex, che contiene la nostra formulazione esclusiva in una capsula di facile assunzione.
Cosa distingue il collagene marino idrolizzato dal collagene marino?
La differenza fondamentale tra il collagene marino e i peptidi di collagene marino idrolizzato risiede nel processo di lavorazione di ciascun integratore.
I peptidi di collagene marino idrolizzato vengono estratti dal pesce proprio come il collagene marino. Il collagene marino idrolizzato viene sottoposto a idrolisi per ridurne il peso molecolare.
Considerando che entrambi provengono dal pesce, i benefici offerti dagli integratori di collagene marino e di collagene marino idrolizzato sono molto simili tra loro. La differenza tra i due sta nel fatto che gli integratori di collagene marino idrolizzato mostrano risultati più rapidi grazie alle loro molecole più piccole.
Gli integratori di collagene marino idrolizzato possono persino mostrare risultati più evidenti, poiché le molecole vengono assorbite più facilmente.
Quali sono i benefici del collagene marino idrolizzato?
Allora, quali sono i benefici che si possono ottenere assumendo un integratore di collagene marino di facile digestione?
Non cercate oltre: abbiamo stilato un elenco completo di tutti i motivi per cui dovreste assumere integratori di collagene marino idrolizzato.
È dimostrato che gli integratori di collagene marino idrolizzato hanno potenti effetti antietà. Questi integratori svolgono un ruolo importante nella riduzione di rughe e linee sottili, poiché trattengono l’acqua nei tessuti migliorando l’elasticità della pelle. Unostudio condotto nel 2018ha dimostrato che, quando un gruppo di 64 partecipanti è stato trattato con un grammo di peptidi di collagene marino idrolizzato per 12 settimane, si è osservata una significativa riduzione di rughe e linee sottili rispetto a un gruppo non trattato con i peptidi di collagene.
Unostudio condotto nel 2013ha stabilito che i peptidi di collagene marino idrolizzato contribuiscono a rafforzare le ossa aumentando l’assorbimento di minerali come il calcio e il fosforo, necessari per la crescita ossea e per stimolare l’attività osteoblastica. Uno studio condotto nel 2010 ha inoltre dimostrato che i peptidi di collagene idrolizzato potrebbero contribuire alla prevenzione e al trattamento dell’osteoporosi.
I peptidi di collagene marino idrolizzato aiutano a ridurre i segni dell’invecchiamento in quanto sono unabuona fonte di antiossidanti, il che significa che proteggono la pelle dallo stress causato dai radicali liberi e dai danni. Alcuni studi hanno inoltre dimostrato che le loro proprietà antiossidanti possono aiutare a ridurre l’infiammazione.
Unaricercaha dimostrato che le donne che hanno assunto integratori di collagene marino idrolizzato di tipo I derivato dalla tilapia presentavano una pelle più liscia e sana, con meno rughe e linee sottili. Ciò è dovuto al fatto che gli integratori hanno prevenuto la perdita di acqua cutanea e i danni causati dai raggi UV.
Studi di ricercahanno inoltre stabilito che gli integratori di collagene marino idrolizzato potrebbero svolgere un ruolo importante nel rafforzamento di capelli e unghie, oltre a favorire una maggiore crescita dei capelli.
I peptidi di collagene marino idrolizzato sono ricchi dell’aminoacido glicina, chestudi scientificihanno associato a un miglioramento della qualità del sonno.
Unostudio condotto di recenteha indicato che il collagene marino idrolizzato di tipo I potrebbe anche avere effetti antibatterici utili nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni da stafilococco.
Il collagene marino idrolizzato rappresenta un’opzione più sostenibile e rispettosa dell’ambiente rispetto agli integratori di collagene di origine animale, come quelli derivati dalle mucche. Secondo i dati raccolti dall’ONU,ogni anno vengono sprecate quasi 50 milioni di tonnellate di pesce. Se queste quantità fossero utilizzate per produrre integratori di collagene, non solo sarebbe economicamente vantaggioso, ma sarebbe anche un beneficio per l’ambiente. Inoltre, le proteine del pesce rilasciano meno gas serra rispetto alla maggior parte degli altri prodotti a base di carne, compresi quelli derivati dalle mucche.
Collagene marino idrolizzato – Conclusioni
In definitiva, qualunque tipo di integratore di collagene scegliate, potete stare certi che, con un uso costante, aiuterete il vostro corpo a invecchiare con grazia e a mantenere la propria forza e resistenza.
Quando si tratta di decidere quale tipo di integratore di collagene utilizzare, i peptidi di collagene marino idrolizzato rappresentano un’ottima opzione perché sono facili da assumere e da assorbire. Inoltre, promettono risultati soddisfacenti in breve tempo.
Qualunque integratore decidiate di assumere, dovete documentarvi sul prodotto e sulle sue fonti in modo da poterne garantire la qualità, la purezza, gli effetti e gli eventuali effetti collaterali.
Avete già compiuto il primo passo per prendere in mano la vostra salute informandovi sul collagene, sul perché potreste aver bisogno di integratori di collagene e su cosa rende i peptidi di collagene marino idrolizzato un’ottima scelta. Si tratta di un passo importante per acquisire le conoscenze necessarie a compiere la scelta più adatta a voi.
