I benefici delle caramelle gommose all'aceto di mele per la dieta
Livelli stabili di zucchero nel sangue e di energia
L'acido acetico nell'ACV può migliorare la sensibilità all'insulina durante un pasto ricco di carboidrati del 19-34% e abbassare significativamente la glicemia e le risposte insuliniche. Ciò lo rende quindi particolarmente benefico per le persone con resistenza all'insulina o diabete di tipo 2. Uno studio ha inoltre dimostrato che assumere due cucchiai di ACV prima di andare a letto ha ridotto i livelli di glicemia a digiuno del 4% la mattina seguente.
Alcuni studi suggeriscono che l'aceto di mele può aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina e a regolare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Rallentando la digestione dei carboidrati e riducendo i picchi di zucchero nel sangue, l'ACV può aiutare a stabilizzare i livelli di energia e a ridurre le voglie, portando a un migliore controllo dell'appetito e alla gestione del peso.
Bruciare i grassi più velocemente con un aumento del metabolismo
ACV contiene acido acetico, che la ricerca ha dimostrato può ridurre la quantità di grasso corporeo che accumuliamo. Lo fa rendendo più attivi i geni responsabili della combustione dei grassi e rallentando quelli responsabili dell'accumulo di grassi. Questo aumento della combustione dei grassi e del metabolismo potrebbe portare a una maggiore combustione di calorie e perdita di peso. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti.
Inoltre, può aumentare la sensazione di sazietà, portando a una riduzione dell'apporto calorico. Uno studio ha scoperto che assumere ACV ogni giorno ha portato a significative riduzioni del peso corporeo, della circonferenza della vita e dei livelli di trigliceridi.
Bastano 2 caramelle gommose all'aceto di mele per sentirsi più sazi dopo aver mangiato
Assumere caramelle gommose all'aceto di mele prima dei pasti, o bere aceto, può farti sentire più pieno e soddisfatto dopo il pasto. Questo può ovviamente aiutare a ridurre le calorie totali che mangi e supportare i tuoi sforzi per perdere peso. È stato dimostrato che l'acido acetico nell'ACV sopprime l'appetito e aumenta il rilascio di ormoni che segnalano sazietà, come la leptina.
Un intestino più sano e una digestione migliore
L'aceto di mele stimola la produzione di acido gastrico che scompone carboidrati, grassi e proteine nello stomaco. Migliorando la digestione, l'ACV può aiutare a ridurre gonfiore, gas e indigestione, favorendo il comfort digestivo generale. Inoltre, la pectina nell'ACV può aiutare a lenire gli spasmi intestinali.
L'aceto di mele contiene probiotici e prebiotici benefici che supportano un microbioma intestinale sano. Promuovendo la crescita di batteri benefici nell'intestino, l'ACV può aiutare a migliorare la digestione, l'assorbimento dei nutrienti e la salute intestinale generale, fattori importanti per la gestione del peso. Inoltre, le sue proprietà antimicrobiche significano che può aiutare a uccidere i batteri nocivi nell'intestino. Questi includono patogeni come l'Escherichia coli, che può causare infezioni del tratto urinario.
A cosa servono ancora le caramelle gommose all'aceto di mele, le compresse di ACV o gli shot di aceto?
I benefici dell'ACV non si limitano alla dieta e alla digestione. Circa 40 anni di ricerca scientifica hanno scoperto anche molti altri benefici per la salute.
Salute del cuore
L'ACV può abbassare i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi. Contiene anche antiossidanti come l'acido clorogenico, che protegge le particelle di colesterolo LDL dall'ossidazione, un fattore chiave nelle malattie cardiache. Alcuni studi sugli animali hanno dimostrato che l'ACV può ridurre la pressione sanguigna, anche se abbiamo bisogno di più studi sugli esseri umani per giungere a conclusioni certe.
Disintossicazione
L'ACV può aiutare a disintossicare il fegato aumentando la produzione di bile, che aiuta a eliminare le tossine dal corpo. Ha anche proprietà diuretiche che possono aiutare a eliminare i liquidi in eccesso e le tossine dai reni.
Supporto del sistema immunitario
L'acido acetico nell'ACV può uccidere batteri e altri microbi, il che significa che può aiutare a combattere le infezioni. Può anche rafforzare il sistema immunitario aumentando la produzione di cellule immunitarie come le cellule T e le cellule natural killer.
Benefici antinfiammatori
L'ACV contiene antiossidanti come catechina, acido gallico e acido caffeico, che hanno proprietà antinfiammatorie. Questi antiossidanti possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo, il che è benefico per condizioni come l'artrite e il dolore cronico.
Ossa più forti
Sebbene le prove siano limitate, alcuni studi sugli animali suggeriscono che l'ACV può migliorare l'assorbimento del calcio, il che è benefico per la salute delle ossa. L'assorbimento del calcio è fondamentale per prevenire condizioni come l'osteoporosi.
Pelle e capelli
Per ottenere i benefici non è sufficiente assumere caramelle gommose o compresse all'aceto di mele.
- Le proprietà antibatteriche dell'aceto di mele usato per lavare il viso possono aiutare a ridurre i batteri che causano l'acne.
- Contiene anche alfa-idrossiacidi che aiutano a esfoliare la pelle e a rimuovere le cellule morte.
- Alcune persone usano l'aceto di mele come tonico per riequilibrare il pH della pelle, migliorandone la consistenza e riducendone le eruzioni cutanee.
- L'ACV può anche ripristinare il pH naturale del cuoio capelluto, aiutando a prevenire la forfora e il prurito.
- Può anche rimuovere l'accumulo di prodotto e sigillare la cuticola del capello, rendendolo più liscio e lucido. Alcune persone lo usano come risciacquo dopo lo shampoo per migliorare la salute dei capelli.
Qual è il migliore: caramelle gommose all'aceto di mele, compresse di ACV o shot di aceto da bere?
Se vuoi trarre vantaggio dall'assunzione quotidiana di ACV, puoi scegliere di berlo sotto forma di shot, di assumere caramelle gommose all'aceto di mele o di assumere compresse di ACV.
I problemi con gli shot di aceto di mele: denti marci e bruciore di stomaco
È abbastanza ovvio che bere aceto non è divertente! Allora perché alcune persone lo fanno?
Il vantaggio di bere ACV crudo e non filtrato è che si ottiene "la madre". "La madre" nell'aceto di mele (ACV) si riferisce a una colonia di batteri benefici e lieviti che si formano durante il processo di fermentazione per produrre l'aceto. Appare come una sostanza torbida e filamentosa che galleggia nell'aceto e contiene filamenti di proteine, enzimi e batteri dell'acido acetico, tra cui l'acetobacter. In sostanza, contiene alcuni dei benefici del consumo di yogurt vivo o dell'assunzione di un integratore probiotico.
Ma c'è anche un sacco di svantaggi. L'aceto di mele è, ovviamente, molto acido. Berlo ogni giorno fa molto male ai denti, perché l'acido scioglie lo smalto dei denti e può portare alla necessità di otturazioni. Anche le iniezioni di ACV causano irritazione alla gola ed è davvero piuttosto spiacevole da bere, anche se diluito con acqua. Le persone che lo usano per settimane di fila, che è ciò di cui hai bisogno se sei a dieta, possono finire per soffrire di gastrite, ovvero irritazione della parete dello stomaco. Questa condizione dolorosa e potenzialmente pericolosa spesso deve essere curata con farmaci da prescrizione.
Mentre i benefici del bere "la madre" nell'ACV sono ampiamente discussi online, ci sono poche prove dei benefici per gli esseri umani. Contiene molto lievito ma non lontanamente tanti batteri probiotici benefici che troveresti in un integratore probiotico. Tutto sommato, non vale davvero la pena rischiare il lato negativo degli shot di ACV per il limitato lato positivo.
Caramelle gommose all'aceto di mele per un gusto più gradevole
Quali sono i vantaggi delle caramelle gommose all'aceto di mele rispetto agli shot di aceto?
- Forniscono acido acetico e tutti gli altri composti benefici presenti nell'ACV
- Il sapore è ottimo
- Le caramelle gommose sono meglio per i tuoi denti dell'aceto da bere
- Le caramelle gommose non ti bruceranno la gola
- Mangiare caramelle gommose non corre il rischio di causare gastrite
- Sono comodi da mettere in borsa e da portare con sé anche quando si mangia fuori
- Sono disponibili opzioni gommose vegane
Le caramelle gommose all'aceto di mele non contengono la madre, anche se acquisti un integratore che afferma di averla. Puoi aggiungere la madre viva nella ricetta, ma la madre è un insieme di microrganismi viventi e il calore della preparazione delle caramelle gommose (o delle compresse di ACV) li ucciderà sicuramente. Se abbini le caramelle gommose a un buon integratore probiotico, otterrai maggiori benefici rispetto a quelli che otterresti semplicemente bevendo shot di ACV crudo.
Le caramelle gommose all'aceto di mele offrono quasi tutti i benefici degli shot di aceto, senza nessuno degli svantaggi. Tutto sommato, sono un modo molto piacevole per raccogliere i benefici dell'ACV.
Le compresse di ACV possono fornire il miglior supporto probiotico e il minor quantitativo di zucchero
Le compresse o capsule di ACV contengono aceto che è stato essiccato in polvere. Ciò offre diversi benefici.
- Le compresse di ACV non bruciano la gola
- Sono facili da portare con sé quando si mangia fuori
- Non contengono zucchero, il che significa che sono la scelta migliore per i tuoi denti
- Hanno meno probabilità di irritare lo stomaco rispetto agli shottini.
Come le caramelle gommose, le compresse e le capsule di ACV non contengono "la madre". La lavorazione necessaria per trasformare l'aceto in polvere uccide questi microrganismi viventi. Questo non è un problema: le compresse o le capsule di ACV di migliore qualità contengono batteri probiotici aggiunti. Se ben selezionate, queste offriranno maggiori benefici digestivi rispetto alla madre dominata dal lievito che esiste nell'ACV. Offrono anche il vantaggio di non avere zuccheri aggiunti.
Conclusione
Mentre l'aceto di mele sta ancora diventando uno degli integratori più popolari per dimagrire, ricorda che può funzionare solo come parte di una dieta a deficit calorico. Dovresti seguire una dieta sana e nutriente ed equilibrata, e fare esercizio regolarmente, per perdere peso in modo sostenibile e sano. Ricorda che puoi sempre chiedere al tuo medico di base un appuntamento con un dietologo se desideri una guida personalizzata per aiutarti a perdere peso.
